Patatas al ajillo en air fryer
¿os imagináis comer unas deliciosas patatas al ajillo en air fyer? De modo rápido y limpio, además del resultado que obtenemos que es una pura maravilla. En esta entrada de blog de recetasconfreidorasdeaire.com os vamos a enseñar como preparar esta delicia, que bien nos puede servir de entrante, aperitivo o bien guarnición.
En un momento tenemos listas estas deliciosas patatas al ajillo en air fryer.
Ingredientes de las patatas ala jillo en air fryer:
- Un kilo de patatas baby (las pequeñitas que van embolsadas)
- Sal
- Aceite de oliva virgen
- 3 o 4 dientes de ajo
- Perejil fresco o seco
- Pimienta
Como preparar patas al ajillo en air fryer:
Para conseguir unas deliciosas patatas al ajillo en air fryer, vamos a necesitar poco tiempo y poco esfuerzo, vamos a ello.
- Lavamos y secamos muy bien las patatas, no hace falta pelárlas, ya que la piel de estas patatas son suaves y finas.
- Las cortamos por la mitad longitudinalmente.
- Las colocamos en la cesta de la air fryer o freidora de aire y las pulverizamos con un poco de aceite.
- Añadimos sal y pimienta y las embadurnamos bien, esto lo podríamos hacer en un bol aparte, pero realmente no hace falta.
- Programamos la freidora a 200º y las cocinamos durante 20 a 25 minutos, dependiendo del tamaño de las patatas y de la freidora de aire.
- Vamos abriendo de vez en cuando y si hace falta removemos.
- Mientras preparamos el ajillo.
- En un bol colocamos los ajos cortados finamente o bien pasados por un procesador de alimentos.
- Hacemos lo mismo con el perejil, lo picamos finamente.
- Añadimos un par o tres de cdas de aceite.
- Removemos todo muy bien y lo dejamos reservado.
- Una vez listas las patatas las rociamos con el aceite que hemos preparado de ajo y perejil.
Y ya podemos disfrutar como más nos apetezca de estas ricas y deliciosas patatas al ajillo en air fryer.
Consejos para unas ricas patatas al ajillo en air fryer:
Como os he dicho las patatas que yo utilizo son las babys, que van embolsadas y están refrigeradas.
Aunque podemos utilizar cualquier case de patata, mientras tenga la piel suave y fina para poder comerla.
Si las utilizamos más grandes y las cortamos por en ejemplo en gajos, puede que varíe el tiempo de cocción, pero iremos mirando y comprobando, cuando estén tiernas y doradítas ya estarían.
Mi freidora es la Cosori Dual Blaze de 6,4 litros, con la que no hace falta dar la vuelta a los alimentos ya que se cocinan igual por todos lados.
Para añadir el aceite, la sal y pimienta podemos hacerlo en un bol aparte, pero no es necesario ya que el cestillo de la freidora de aire lo podemos hacer con lo que además de ahorrar tiempo en la air fryer también nos quitamos trastos que lavar de más.
Podéis ver otras ricas recetas variadas en el blog recetasconfreidoradeaire.com
Mientras podemos disfrutar de estas patatas al ajillo en air fryer.