Freidora de aire Cecofry Advance 5000/Precision

En esta review sobre las freidoras de aire Cecofry Advance 5000/Precision os dejamos sus características y algunas recetas que podéis hacer con ellas.

INTRODUCCIÓN A LAS FREIDORAS DE AIRE.

Creo que este electrodoméstico ya no necesita presentación pero, por si acaso, os vamos a hacer una pequeña introducción sobre qué es una freidora de aire. En este caso, hablaremos de la freidora de aire Cecofry Advance 5000 y Cecofry Advance Precision de Cecotec pero hay muchas otras marcas y modelos. Estos dos modelos son el mismo con la diferencia de que la Precision tiene báscula incorporada para pesar los alimentos en la misma airfryer, mientras que la 5000 no.

QUÉ ES Y CÓMO FUNCIONA UNA FREIDORA DE AIRE.

Las freidoras de aire funcionan como pequeños hornos de aire pero que cocinan mucho más rápido. Como su propio nombre indica, el calor se distribuye mediante la circulación de aire caliente de manera uniforme.

Son electrodomésticos que nos permiten cocinar sin a penas aceite, incluso en alguna preparación podemos prescindir al 100% de él por lo que se suelen comprar cuando se quiere comer de manera más saludable.

Son electrodomésticos, por lo general, de pequeño tamaño. Pero todo depende de la capacidad de cada una de las freidoras de aire. En este caso, tanto la Cecofry Advance 5000 como la Precision cuentan con 5.5 litros de capacidad, es una freidora de aire un poco grande, en comparación a otras, pero es ideal cuando sois 4 o más en la familia.

En la mayor parte de las airfryers vienen unos programas ya predeterminados pero podemos modificarlos o programarla de manera manual. Hemos de tener en cuenta que no es lo mismo rellenar la cubeta completamente que no hacerlo por lo que los programas predeterminados pueden quedarse cortos de tiempo o ser demasiado, dependiendo de cuánto la llenemos. Lo bueno que tienen siempre es que podemos sacar la cubeta para remover el contenido o para ver cómo va y luego volverla a colocar y seguirá por dónde lo dejó. Además, con el tamaño que tienen estas freidoras de aire podemos poner dentro moldes aptos para horno y hacer tartas o recetas de las que requerimos horno, siempre que el molde nos entre en el interior de la cubeta. Normalmente, las recetas de unas suelen servir para otras, modificando ligeramente los tiempos y la temperatura.

CECOFRY ADVANCE 5000 DE CECOTEC

Imagen oficial de Cecotec

CARACTERÍSTICAS

  • Cubeta de 5.5 litros de capacidad para 4-5 personas
  • 1700 W de potencia
  • Tecnología PerfectCook en la que el aire circula por todo el interior y sale por los orificios traseros
  • Regulación de temperatura desde 80ºC a 200ºC
  • Tiempo ajustable de 0 a 60 minutos
  • Panel táctil para programarla
  • 8 modos preconfigurados de cocinado: patatas, bacon, pollo, marisco, carne, repostería, verduras y pescado
  • Cestillo con rejilla independiente para poder retirarla y cocinar sin ella, ambos aptos para lavavajillas
  • Protección contra sobrecalentamiento
  • Medidas: 28,6 x 34 x 29,4 (Largo x Ancho x Alto)

CECOFRY ADVANCE PRECISION DE CECOTEC

Imagen original de Cecotec

CARACTERÍSTICAS

  • Cubeta de 5.5 litros de capacidad para 4-5 personas
  • 1700 W de potencia
  • Tecnología PerfectCook en la que el aire circula por todo el interior y sale por los orificios traseros
  • Regulación de temperatura desde 80ºC a 200ºC
  • Tiempo ajustable de 0 a 60 minutos
  • Panel táctil para programarla
  • 8 modos preconfigurados de cocinado: patatas, bacon, pollo, marisco, carne, repostería, verduras y pescado
  • Cestillo con rejilla independiente para poder retirarla y cocinar sin ella, ambos aptos para lavavajillas
  • Protección contra sobrecalentamiento
  • Medidas: 28,6 x 34 x 29,4 (Largo x Ancho x Alto)
  • Báscula integrada de precisión para pesar los alimentos

Como veis, ambas freidoras de aire son la misma con la diferencia de la báscula incorporada, que es muy útil. La diferencia entre ellas (sin ofertas) es de tan solo 23€ por lo que, si no tenéis báscula, la Precision es una muy buena opción. Pero todo depende de las ofertas que haya en el momento, ya que la Advance 5000 suele estar muchas veces de oferta.

RECETAS QUE PODEMOS HACER CON ESTAS DOS FREIDORAS DE AIRE

Salmón en freidora de aire

Aguacate frito en freidora de aire

Patatas asadas con especias en freidora de aire

Costillas a la barbacoa en freidora de aire

Palmeritas de hojaldre en freidora de aire